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GB 1886.87-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 蜂蜡

范围

      本标准适用于将蜂巢去除蜂蜜后制得的食品添加剂蜂蜡。

技术要求

2.1 感官要求

      感官要求应符合表1的规定。

感官要求

项目

要求

检验方法

色泽

白色或略带黄色、黄色或淡棕色

取适量样品置于清洁、干燥的白瓷盘中,在自然光线下,观察色泽和状态

状态

固体

2。2 理化指标

      理化指标应符合表2的规定。

理化指标

项目

指标

检验方法

过氧化值,w/

5。0

附录AA. 3

酸值(以KOH计)/(mg/g)

17~24

附录AA.4

皂化值(以KOH计)/(mg/g)

87~104

附录AA. 5

熔程/

62~65

GB/T 617

甘油和其他多元醇,w/%

0.5

附录AA. 6

铅(Pb)/(mg/kg)

2。0

GB 5009.12

巴西棕榈

通过试验

附录AA。 7

纯白地蜡、石蜡及其他蜡

通过试验

附录AA.8

脂肪、日本蜡、松脂和皂质

通过试验

附录AA。 9

 

更多标准内容点击以下链接获取标准全文:

下载地址:《GB 1886.87-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 蜂蜡

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