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GB 14759-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 牛磺酸

范围

本标准适用于以环氧乙烷或2-氨基乙醇为起始原料,经化学合成法制得的食品添加剂牛磺酸。

规范性引用文件

本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本标准。

化学名称、分子式、结构式和相对分子质量

3.1 化学名称

      2-氨基乙磺酸

3。2 分子式

C2H7NO3S

3.3 结构式

       

3.4 相对分子质量

      125。15(按2007年国际相对原子质量)

技术要求

4.1 感官要求:符合表1的规定。

感官要求

项目

要求

检验方法

色泽

白色

取试样10 mL,置于试管中,在自然光线下,观察色泽和组织状态,嗅其气味。

气味

无臭

组织状态

结晶或结晶性粉末

 

点击下方链接下载标准全文:

下载地址:《GB 14759-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 牛磺酸 

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